网上字斤谯噌最近流行大列巴。成品一个就要二三十。自己做又好吃又干净。这个配方是3个的量。我做把配方x2做了6个。该文章来自豆果美食达人作者摩羯琳妹妹
食材
高筋面粉350克
白砂糖80克
牛奶60克
淡奶油50克
鸡蛋1个
酵母5克
盐4克
黄油20克
核桃仁100克
葡萄干150克
步骤
1、除了黄油以箍鲂遥哒外，其他材料放一起揉成光滑的面团。揉好后放入黄油继续揉面，这是后油法。我是用揉面机揉面，省事。然后发到1.5倍大。
2、发好后分成三等份。每一份都擀成图片的长条形，铺上果仁。从一边卷起来。卷紧一点。
3、把接口处都捏紧。
4、发到1.5倍大。
5、先刷上蛋黄液，然后用锋利的刀斜着划出口子。烤箱中层裼沙钔炯上下火160度考20分钟。就上色了。然后盖上锡纸160度再考25分钟。关上火后再焖5分钟。
6、成品。我做了6个。我的配方是3个的量，我家人多，我就把配方都x2了。做了6个出来。
7、非常美味。
8、成品。
9、成品。
