如何快速做咸鸭蛋

 时间:2024-11-15 06:12:12

家里鸭蛋买多了水貔藻疽,又担心会坏,突然想出来做成咸鸭蛋应该不错,说干就干,小编分享给大家看看,成品图要等一个星期以后补上。

如何快速做咸鸭蛋

食材

鸭蛋15个

食用盐适量

白酒适量

塑料袋2个

方法/步骤

1、鸭蛋洗净放菜篓晾干。

如何快速做咸鸭蛋

2、用两个小碗,一个装适量的食用盐,一个装适量白酒备用。

如何快速做咸鸭蛋

3、将晾干的鸭蛋先在白酒碗里滚一下,让整个鸭蛋沾满白酒。(这样是为了更好的沾上食用盐)

如何快速做咸鸭蛋

4、将滚了白酒的鸭蛋放食用盐碗里滚一下,让整个鸭蛋均沾满食用盐。

如何快速做咸鸭蛋

5、将沾满盐的鸭蛋放塑料袋里面密封好。(也可以用陶瓷罐子密封装好)

如何快速做咸鸭蛋

6、外面在套一个厚一点的塑料袋,放阴凉处一个星期即可以了。成品图待一个星期后补上。

如何快速做咸鸭蛋

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