怎么做荷包蛋鱼头汤

怎么做荷包蛋鱼头汤？让我们一起来看看吧。

食材

鱼头2个

盐1勺

方法/步骤

1、取半个萝卜切丝咯悝滩镞，热油煎鱼头，煎至两面金黄，盛出备用。再煎个荷包蛋，煎好盛出备用，把煎好的鱼头倒入砂锅。

2、加适量开水，放入荷包蛋，放萝卜丝，放姜片，放葱结。

3、中火炖20分钟，加一勺盐，放几根香菜，好喝又营养。