我们都知道市面上的榴莲品种有很多,但是价格上最贵的要数金枕榴莲了,怎样鉴别金枕榴莲和普通榴莲呢?
方法/步骤
1、不同于一般的榴莲,金枕榴莲跟普通的榴莲还是有所区别的,除了金枕榴莲,榴莲有青尼、金枕等品种,以金枕为最佳,金枕具有核小、肉多、味美等特点。并且这种也是目前榴莲的品种中,知名度最高的一种。
2、除了看榴莲擢爻充种的品种之外,我们还可以看看这榴莲是不是凹进去的,市面上的金枕榴莲多,但是其它品种的榴莲肚脐是凹进说湫鲆胪去的,金枕的肚脐是凸出来的。我国市面上的榴莲以金枕居多,夏天大量上市,到冬天个别地方会出现青尼榴莲。
3、不妨在选择榴莲的时候先闻一闻,要是味道上比较浓烈一点的,没有任何的酸味,那么这就是比较好的榴莲品种,但是要是味道上非常浓烈,那么就主要是以七八成熟的最佳,这样的话还可以在家放上一段时间。
4、对于我们平时买到的榴莲来说,大部分都是金枕榴莲,因为烂瘀佐栾这种金枕榴莲是产自于泰国的,口感比较香甜,软糯,大多数的供应商都讵畿缤耒会选择采购这种金枕榴莲,而且这种榴莲味道不会那么的浓郁,自然也就能够被大多数的人给接受了。并且对于这种金枕莲它的外形看起来是尖尖的,可是他的果肉却非常的饱满,果壳看起来会比较薄,在完全成熟之后整体呈金黄色。
5、最后还可以听一听响声,要是榴莲摇一摇的声音比较大的,说明不中吃,要是完全没有声音,这种榴莲多半是半生不熟。