教你家常必备的蒸蛋糕

 时间:2024-11-06 07:29:54

教你怎么做营养价值超高的松软蒸蛋糕

教你家常必备的蒸蛋糕

食材

鸡蛋6

纯牛奶60克

低筋面粉90克

食用油45克

白醋几滴

白糖70克

方法/步骤

1、先准备好六个新鲜的鸡蛋,家里准备好一个大一点马斗(饭盆等),再将蛋清和蛋黄分离

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2、再将装蛋黄的马斗里加入60克的纯牛奶,一般的纯牛奶就行,再加入45克的食用油,用筷子等物品搅拌均匀

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3、倒入90克的低筋面粉然后再次搅拌均匀,蛋白里面加入几滴食用白醋,70克的白糖

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4、打发期间,分三次倒入蛋黄中进行搅拌均匀,勾袖稣拗然后在倒入摸具中封上一层保鲜膜,放上蒸锅里面汽蒸45分钟即可,这样美味的蒸蛋糕就做好啦!谢谢

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