今天带来的是猪肉白菜虾仁饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
饺子皮800g
猪肉500g
虾仁200g
韭菜1小把
蚝油2勺
酱油2小勺
大葱1小段
姜4片
鸡蛋1个
油4大勺
盐少许
味精10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、猪梅肉，绞肉馅，加入鸡蛋，葱末，姜末，酱油，蚝油，盐，味精，色拉油，搅拌均匀
2、白菜洗净，焯水，剁成末，水分拧干
3、虾仁，切两段，放入肉馅中
4、韭菜切末
5、再把白菜，韭菜放入肉馅中
6、再加入盐，味精，酱油，色拉油稍微多一点，白菜吸油。搅拌均匀
7、包成饺子
8、一共包了140个左右，冻上，以后想吃可以随时煮
9、今晚得煮来尝尝
10、太鲜了，棒棒哒
