今天带来的是叉烧电饭煲叉烧,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
五花肉或者梅头肉500g
生抽2勺
蚝油1勺
叉烧酱（李锦记）2勺
料酒2勺
蜂蜜2勺
姜1片
蒜3粒
方法/步骤
1、买肥瘦相间的五花肉，切条。我切的大概是1.5CM厚度。然后用牙签或者叉子，戳一下五花肉。方便入味。
2、我用的是这个叉烧酱。
3、姜蒜，2勺叉烧酱，两勺生抽水貔藻疽，一勺料酒，一勺耗油，两勺蜂蜜。搅拌均匀。然后用保鲜盒装好放冰箱，腌制4个小时。
4、拿出来放进电饭煲。（把料汁倒进去，再加一碗水进去）用煮饭键，煮15-20分钟，然后翻面再煮15分钟。
5、叉烧出炉~~~
6、切块。可以开动！！！鲜嫩！！好吃！！
