今天带来的是香蕉华夫饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
纯牛奶120g
低筋面粉160g
鸡蛋2个
白糖35g
香蕉1根
黄油20克
泡打粉2克
即食麦片少许
方法/步骤
1、准备食材,香蕉建议选熟一点的,黄油隔水融化。
2、首先将香蕉去皮,放入大口器具中,用食品叉压成泥。
3、再磕入鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。
4、加入白砂糖,再次搅拌均匀,糖的量可以根据个人口味来。
5、加入牛奶,用手动打蛋器,充分搅拌均匀。
6、筛入低筋面粉,泡打粉。
7、用手动打蛋器,呈Z字手势拌均匀至无干粉。
8、再倒入融化的黄油。
9、充分拌均匀,盖上盖子放旁边静止5分钟。
10、机器预热,烤盘刷少许食用油。
11、再倒入适量面糊。
12、盖上盖子5分钟,时间可以自己掌握,可以随时打开观察颜色。
13、时间到了,取出做好的华夫饼,依次将面糊做完。
14、装盘撒上即食麦片,几片香蕉片。
15、简单易学。高颜值的小点心。
16、好吃极了,早餐必备。
17、作为下午茶也很不错呦~