豆腐丸子这样吃，健康美味又营养！

豆腐丸子可以这样吃，这种吃法包你满意！

食材

豆腐一块

肉泥适量

盐适量

十三香适量

鸡蛋一个

淀粉适量

葱适量

蚝油适量

老抽适量

鸡精适量

白糖适量

方法/步骤

1、把豆腐捏碎，放入肉泥

2、放入盐，十三香，一个鸡蛋，两勺淀粉，揉匀，攥成一个个丸子

3、油温四成热，下锅炸，炸熟捞出

4、锅热油，放入葱花，蚝油，老抽，水，鸡精，白糖，放点水淀粉勾芡

5、放入一点炸丸子的油，倒入炸好的丸子

6、翻炒均匀

7、放入盘中，即可享用啦！