风鹅蒸百叶卷的家常做法

风鹅属于腌制食品，咸香肥嫩，蒸熟就可以食用。如果觉得仅仅吃风鹅，嘀芟苒疾有些过于油腻，可以搭配百叶卷一起蒸制，其中的百叶卷在蒸制的过程中，吸收了风鹅的油脂和咸香，非常好吃。

食材

风鹅200g

百叶卷1个

盐1小勺

香葱少许

方法/步骤

1、百叶卷用温水冲洗，然后切成薄片

2、将切成薄片的百叶卷均匀地摆放在盘中，并撒上1小勺盐、

3、风鹅剁成块，摆放在百叶卷的上面。

4、将盘子放入蒸锅，水开后转中小火10分钟左右。

5、撒上葱花，就可以上桌了。