生蚝熟的时间3分钟即可,把配菜切好备用,接着把配菜炒香,然后把炒烂衣茫庥好的配菜放入到生蚝上面,最后把生蚝蒸熟就可以了。
食材
生蚝100g
油20g
蒜20g
小米椒20g
方法/步骤
1、大约3分钟左右一般生蚝蒸3分钟左右即可,准备适量的蒜切成末,小米椒切末,锅中加入适量的油。
2、锅中炒配菜油热后放入一半的蒜末,蒜末炒香后加入剩下的蒜末,翻炒均匀后把火关掉,加入小米辣末。
3、加入调料放生蚝上加入适量的盐,倒入适量的蚝油,少量的生抽搅拌均匀捞出备用,把蒜蓉加到生蚝上面。
4、大火蒸3分钟即可接着把生蚝放入锅中蒸,大火蒸3分钟就好了,时间到后加入适量的葱花就可以出锅了。