今天小编给大家带来的是黄豆酱炖牛肉的做法，希望能帮助到大家！
食材
牛肉1000g
洋葱一个
黄豆酱2大勺
大蒜少许
糖少许
料酒少许
姜少许
葱少许
方法/步骤
1、牛肉最好选用带点肥肉，或者选择牛腩，也不错哦，牛肉洗净后切块。
2、先煮一锅水，煮开后，倒入切好的牛肉块，加入料酒，姜片，葱，煮至断生即可。
3、捞起，冲洗干净。
4、倒入压力锅中加少许水，压透。
5、大蒜，拨好，洋葱切片，备用。
6、起油锅，下大蒜洋葱，煸炒。
7、炒至颜色微黄，出香味了，加入黄豆酱一起煸炒。
8、最后加入牛肉煸炒，倒入少许前面压牛肉的汤汁，糖少许。
9、倒入石锅中再煮，煮至汤汁收干了，就差不多了！
