很多人都非常喜欢吃披萨,披萨也可以做成不同的风味,蛴蛩钔淞下面我们一起来看一下怎样做芝士大虾披萨?希望能够帮助到大家。
食材
中高筋面粉400克
牛奶100克
马苏里拉芝士100克
淡奶油30克
黄油30克
白糖30克
酵母粉5克
盐5克
水200克
青豆适量
火腿肠适量
小番茄适量
鲜虾适量
土司适量
方法/步骤
1、用刀切下30克黄油。
2、碗中放入400克中高筋面粉。
3、放入30克黄油。
4、放入30克白糖、5克酵母粉、6克盐、100克牛奶。
5、放入30克淡奶油。
6、放入200克水。
7、将面和成一团,和成光滑的面团。
8、盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
9、将番茄切成小片。
10、取一片土司,切成丁。
11、将发酵好的面团,揉成中间低,4周高的披萨皮。
12、摆上番茄片,放上适量青豆。
13、放上火腿肠片和小番茄片。
14、放上适量鲜虾和土司丁。
15、放上100克马苏里拉芝士。
16、放入烤箱,定200度,烤15分钟。
17、芝士大虾披萨就做好了。