芽菜肉臊子的做法

我家经常会做一些肉臊放在冰箱慢慢吃，用来下饭、做包子馅、臊子面都非常的不错。

食材

肉末300克

碎米芽菜50克

豆腐干80克

葱1根

姜10克

蒜10克

豆瓣酱1瓷勺

酱油2茶匙

步骤/方法

1、准备食材。肉末、芽菜、豆腐干、姜蒜末、葱花

2、豆腐干切小块

3、锅中加油烧热，放入肉末炒至变白

4、放入姜蒜末、芽菜。

5、放入豆腐干，加入豆瓣酱和酱油炒匀

6、撒入葱花炒匀即可