关东煮是一道很有名的小吃，各地的做法也有愕漓淤说所不同，今天小编和大家分享一下关东煮的做法，喜欢吃的话就和小编一起学习一下吧。
食材
鸡蛋2个
海带结6个
豆腐1块
魔芋丝6个
白萝卜1个
冬笋1块
鱼豆腐4块
牛肉丸4个
鱼饼4个
苹果1个
干香菇4个
黄记煌海鲜汁2勺
黄记煌照烧汁2勺
米酒1勺
方法/步骤
1、首先准备好各种食材。
2、鸡蛋煮熟去皮，白萝卜去皮切块，冬笋切开，豆腐切块。
3、干香菇泡发20分钟，苹果切片放入锅中，再放上海带结。煮沸。
4、中火煮5分钟，放入海鲜汁、照烧汁和米酒，转小火煮5分钟，捞出苹果。
5、砂锅里放入食材和汤汁。大火煮沸后转中火慢煮5分钟。
6、煮熟后转小火，用酱汁调蘸料。
