秋天来了,汤水最受欢迎了。莲子能收敛心脾之气,如果和莲子氦搌弁廓心一起吃,是清心火的,去掉莲子心就是安神养心。长期脑力劳动的人动了心神,精力无法集中,就可以适当加点莲子煲汤。薏邰熳如蟥米去湿清热,化解汤中的火气、百合、无花果养肺、润肺,很适合秋季煲汤食用
食材
土鸡半只
核桃仁30克
百合10克
芡实20克
莲子(干)10克
无花果5个
党参10克
薏米10克
桂圆(干)10克
大枣7个
盐3克
生姜2片
步骤/方法
1、所有药材准备好
2、土鸡洗干净斩大块,焯水之后洗干净
3、电砂锅放足量的水,把焯过水的土鸡放到锅内,
4、红枣去核
5、把准备好的药材洗干净一起加入锅内
6、电砂锅选择煲汤功能,出锅前加少许的盐即可