精简版的红烧剑笋怎么做

非常好吃的一道菜，现在把步骤精简了一下，更加适合大家做。

食材

小剑笋450克

小葱3根

大蒜1瓣

酱油30克

耗油1勺

盐10克

糖5克

食用油10克

方法/步骤

1、小剑笋洗干净之后过一下水备用。

2、起锅烧油，然后把葱蒜爆香。

3、锅里腾出位置炒糖色。

4、之后把笋下锅翻炒。

5、加入酱油，耗油，盐，继续翻炒。

6、之后加入热水焖一会，为了收汁入味。

7、收汁之后加入一点小葱拌匀，这样好看。

8、之后装盘开吃，味道是非常浓郁的。