整天上班整炭姒郑姹天在外边吃饭，好不容易有时间，与其宅在屋里吃泡面，不如自己下厨露一手，美味又实惠。今天给大家分享的是一个家常菜，简单容易上手。味道香辣开胃又很下饭。
工具/原料
五花肉250克卷心菜250克食盐少许蒜2瓣花椒8粒干辣椒8个料酒15毫升蚝油30毫升植物油适量
步骤/方法
1、包菜洗净后用手撕成小片，大蒜切碎，干辣椒切成两段。
2、 五花肉洗净后切成薄片。
3、 锅中放入适量油，放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出。
4、 糌豇惺綮锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅。
