在家如何做好吃的豆粉糯米小圆子？
食材
糯米粉适量
纯牛奶适量
玉米淀粉适量
黄豆粉适量
黑芝麻适量
核桃仁适量
花生仁适量
黄油适量
方法/步骤
1、首先准备好所需要的食材：坚果仁可以根据自己的喜好随意搭配，黄豆粉是用炒熟的黄豆打成粉。
2、接下来，将糯米粉和玉米淀粉放入大碗中，加入10克左右的白砂糖，再倒入纯牛奶。
3、接着，用手动打蛋器给它们搅拌均匀，使糯米粉和牛奶完全融合成粉浆。
4、之后，将搅拌均匀的糯米粉浆放到蒸锅中，冷水上锅就可以，用大火蒸15分钟即可。
5、在等待的同时，把黑芝麻、黄豆粉、核桃仁和花生仁一起放到料理机中将它们全部打成粉状。
6、然后，将蒸好的糯米粉浆从蒸锅中取出，用硅胶刮刀翻拌几下，再趁热放入一小块黄油，黄油遇热会融化。
7、接着，双手戴上手套，将黄油和糯米团混合均匀，得到一个光滑的糯米团子，如图所示。
8、接下来，将糯米团分割成若干小份，并且用手搓成怅屹岖噤小圆子的形状后放到盘中，再把所有的小圆子放到之前打好的黄豆坚果粉中滚一圈。
9、最后，使它们全部裹满豆粉就可以啦，来上一口，软软糯糯，清香可口，作为小零食非常不错呢，赶紧试试看吧。
