很多朋友大概不知道，无油也能烙出好吃的煎饼果子。今炭姒郑姹天小编来分享下利用最简单的食材最方便的步骤做出香酥可口的烙饼，一杯面粉一把芝麻少许白糖就能做出。
食材
面粉50g
黑芝麻20g
白芝麻20g
白糖2g
清水50g
方法/步骤
1、面粉、白砂糖倒入碗中，用筷子边搅拌边加入冷水。面粉与水的比例为1:1，搅拌至无干面粉，粘稠的面糊状。
2、取一把黑芝麻和白芝麻混合，倒入面糊中。用筷子继续搅拌均匀。
3、冷锅无需放油，将调好的面糊倒入锅中，用筷子或刮刀摊均匀，摊成薄薄的一层。这里饼摊擢爻充种的越薄越好。先用小火煎，盖上锅盖，煎至至底面定型。
4、再转中火，翻另一面再烙一分钟，此时底部已经烙成金黄的焦脆状。盖上盖子转小火，将正面也烙至金黄。大约烙至三分钟。
5、两面都烙至金黄，即可出锅晾凉，无油烙饼就做好了，加了芝麻的非常香，颜色也好畋吱渎胤看，咬起来酥脆，喜欢小美食的你一定不要错过哦~健康营养又美味~
