给甜品加点粗粮~~这款南瓜口味的冰淇淋,有南瓜的甜香和冰淇淋软滑的口感,南瓜控们应该会喜欢🎃🎃🎃
食材
南瓜泥150克
淡奶油150克
棉花糖30克
牛奶30克
细砂糖30克
黑巧克力40克
方法/步骤
1、南瓜蒸熟捣成泥
2、黑巧克力切碎备用
3、棉花糖+牛奶用小火加热融化(微波炉加热也可以)
4、把南瓜泥放入搅拌均匀,放凉备用
5、淡奶油+细砂糖打发至硬挺
6、把冷却的南瓜棉花糖奶糊加入打发的淡奶油中拌匀
7、加入切碎的黑巧克力拌匀
8、倒入容器中,密封,放入冰箱冷冻4小时左右,凝结固化就可以吃啦
9、还是装在小瓶子里好,冻得快,也方便掌控食量,防止一不小心吃太多😓