怎么做糯米粑粑

糯米粑粑，黏软柔腻，香甜可口，是鲁甸回民的特色小吃。

食材

糯米粉100克

白砂糖30克

酵母2克

纯净水150毫升

方法/步骤

1、将糯米粉，砂糖，酵母放在一起准备搅拌

2、加水均匀搅拌

3、搅拌无颗粒状，绵绵的

4、敷保鲜膜，让其发酵半个小时

5、发酵成泡泡状就是好了

6、锅底刷层油，小火单面煎

7、切形摆盘即可，味道是糍糍糯糯的，很香甜