方子来源于君之老师,这个方子真心的好,自从老师出了这抟庖汨甲篇博客后,我已经做了四回了,现在差不多成了我同事们必点的一款剔莼僭恪饼干了,不但原材料容易买到,而且制作方便,又省时间。最主要的是还能增加饮腹感,我觉得减少点黄油量,减肥的时候吃吃很好哈。
食材
燕麦50克
黄油60克
细砂糖20克
低粉75克
椰蓉75克
红糖20克
小苏打3克
玉米糖浆15克
步骤/方法
1、把燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大盆子里弄
2、再筛入低筋面粉和小苏打
3、然后把盆子里的所有材料拌均匀
4、黄油切成小块加热溶化成液态。
5、加入玉米糖浆,搅拌均匀。
6、把前面混合好的材料加入到黄油液体中
7、用刮刀拌均匀,因为没有加水的所以可能比较干,没关系的
8、在烤盘上包上铝纸,然后用手来抓一小块面糊,用力捏成球形,再压扁,放在烤盘上
9、烤箱预热到160度左右,烤15分钟左右即可