许多小伙伴喜欢吃饺子,那么怎样在家做水饺呢?下面来看看吧!
食材
面粉120克
肉200克
方法/步骤
1、凉水和面,揉成面团。
2、包保鲜膜静置10分钟。
3、青菜焯水,并将青菜和木耳切碎。
4、肉馅加入水、鸡精,摔打上劲,肉馅加入色拉油、糖和麻油搅拌均匀。
5、揉搓排气,再静置5分钟,面团揉成长条,分16个剂子。
6、擀成圆形饺子皮,包入馅料。
7、放入姜片、姜黄粉煮制饺子即可。
时间:2024-10-16 02:22:44
许多小伙伴喜欢吃饺子,那么怎样在家做水饺呢?下面来看看吧!
食材
面粉120克
肉200克
方法/步骤
1、凉水和面,揉成面团。
2、包保鲜膜静置10分钟。
3、青菜焯水,并将青菜和木耳切碎。
4、肉馅加入水、鸡精,摔打上劲,肉馅加入色拉油、糖和麻油搅拌均匀。
5、揉搓排气,再静置5分钟,面团揉成长条,分16个剂子。
6、擀成圆形饺子皮,包入馅料。
7、放入姜片、姜黄粉煮制饺子即可。