香辣蟹的家常做法

喜欢吃蟹的可以试试看，味道挺不错的，有点小辣

食材

大闸蟹4只

黄瓜半根

姜5克

蒜适量

香锅底料1小碟

食用油适量

干辣椒3个

葱花2根

盐1小勺

芝麻适量

老葱适量

酱油1小勺

料酒2勺

花椒适量

步骤/方法

1、准备原材料

2、可以用牙刷刷洗干净

3、准备料备用

4、锅里放油，油热后生姜.花椒.辣椒爆香

5、再倒香锅底料跟葱

6、翻炒出红油

7、然后放入蟹

8、加水跟蟹一样平，再加少许酱油跟料酒.鸡精

9、再倒入黄瓜

10、快好了的时候倒入葱跟芝麻翻炒均匀