菜品口味：酸咸主要工艺：拌谠骀魍埭主要食材：其他所需时间：十分钟制作难度：普通“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”正值冬天，为了身抄荛挝毳体健康我们多吃萝卜吧。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
工具/原料
花生100g萝卜皮150g香菜适量盐适量香油适量醋适量鸡粉适量
步骤/方法
1、花生炒熟凉凉备用。
2、萝卜洗净，去掉最外面的外皮。
3、把萝卜皮切下来。
4、放到碗里，放盐腌十几分钟，倒掉萝卜水。
5、放入花生。
6、倒香油拌匀。
7、倒入醋、鸡粉拌匀。
8、点缀香菜，ok！
