排骨,百姓家饭桌上的常见菜,可以红烧、炖汤、清蒸、油炸等,做法多样。美味浓香,深受大众的喜爱。
食材
排骨1根
蒜适量
生抽适量
白糖适量
方法/步骤
1、蒜拍碎。
2、排骨洗干净,切成小段,装盘备用。
3、往排骨里加2勺酱油、适量胡椒粉、1小勺盐、适量花生油,用筷子搅拌均匀,腌制30分钟。
4、30分钟后,再加少许白糖,搅拌均匀。蒸锅里放入适量的清水,烧开后,把排骨放蒸屉上,盖上锅盖。
5、大火蒸25分钟。一盘美味的蒜香蒸排骨就做好了。
时间:2024-10-15 04:26:58
排骨,百姓家饭桌上的常见菜,可以红烧、炖汤、清蒸、油炸等,做法多样。美味浓香,深受大众的喜爱。
食材
排骨1根
蒜适量
生抽适量
白糖适量
方法/步骤
1、蒜拍碎。
2、排骨洗干净,切成小段,装盘备用。
3、往排骨里加2勺酱油、适量胡椒粉、1小勺盐、适量花生油,用筷子搅拌均匀,腌制30分钟。
4、30分钟后,再加少许白糖,搅拌均匀。蒸锅里放入适量的清水,烧开后,把排骨放蒸屉上,盖上锅盖。
5、大火蒸25分钟。一盘美味的蒜香蒸排骨就做好了。