清蒸巴沙鱼的做法

今天给大家介绍下清蒸巴沙鱼的做法，一起看看吧！

食材

巴沙鱼柳1块

生姜1块

青葱2根

干辣椒2个

生抽1勺

油适量

方法/步骤

1、准备好所需食材，生姜去皮切丝、小葱洗净葱白葱绿分开，葱白切段，葱绿切成葱花、干辣椒洗净剪成辣椒圈。

2、巴沙鱼洗净用厨房纸吸干水分，把姜丝、葱段铺在巴沙鱼上，放蒸锅上，大火蒸8分钟即可

3、蒸熟取出，挑掉姜丝葱段，倒掉多余的水。撒上葱花干辣椒，淋上热油，倒上生抽，美味的清蒸巴沙鱼就搞定啦。