、记谀薜频扰得食用碱粉不可以太多不然会苦 记得红豆泡发好或者用红枣替代也可以哦该文章来自豆果美食达人作者怡馨毓小公主
食材
面粉400克
干酵母5克克
红豆200克
食用碱粉少量
步骤
1、1.面粉中加入酵母、食用碱粉温水和成面团，发酵至用手按下不再弹起。
2、2将面团反复揉搓至气泡排除
3、3.面团揉成长条状，用刀均匀分成若干份
4、4.将每个剂子揉搓成光滑的圆球状，静置5分钟。
5、5.取一个小剂子搓成均匀的长条状，并对折
6、6.如图，整理成小兔子的形状，耳朵的地方稍微分开一点。然后用红豆做眼睛
7、做好眼睛好在发酵半个时间，看天气，如果是夏天可以不用发酵那么长的时间，然后大火蒸15分钟，
