、是日常家常菜,也是年夜饭必备凉菜,有人爱到不行,有人闻到就哭到不行。 被外国人评为最难吃食物之缬方焱蜱一的皮蛋,贵州人民的挚爱。请试试这款青花椒辣卤拌皮蛋该文章来自豆果美食达人作者羽翙的贪吃小厨房
食材
皮蛋3个
蒜2瓣
胡辣椒面2勺
葱适量
原味鲜酱油1小勺
陈醋1小勺
青花椒辣卤汁1小勺
香油适量
烤花生/核桃适量
蚝油一点点
步骤
1、准备食材
2、皮蛋去壳切瓣
3、放入切碎的大蒜
4、放青花椒辣卤汁、辣椒粉、蚝油、酱油、陈醋
5、撒花生碎或者核桃碎
6、撒葱花
7、上桌拌匀,好吃又快手