芋头糕的做法

今天给大家介绍下芋头糕的做法，一起看看吧！

食材

芋头1个

粘米粉100克

地瓜粉少许

腊肠2根

干虾仁10克

盐少许

鸡精10克

葱花适量

方法/步骤

1、芋头切丝，腊肠、虾仁、葱花切丁备用

2、锅里烧油下葱花爆香，再下虾仁腊肠翻炒，加佐料炒半熟出锅，倒入切好的芋丝碗中

3、加入粘米粉、地瓜粉，水搅拌成糊状，以免水多太稀

4、装盘上锅蒸，冒气10分钟就可以了

5、烧油煎至两面金黄即可

6、装盘开吃喽