钳鱼富含显筘跬晁丰富的氨基酸和蛋白质，以及各种人体所需的维生素和矿物质，而且钳鱼的小骨头很少，肉质鲜嫩细腻滑，是绝美食材。如何做营养餐滑焖钳鱼?我们一起看看吧。
食材
钳鱼一条
酱油少许
花生油3勺
盐少许
酒少许
方法/步骤
1、首先，准备好钳鱼一条，洗净，切块。
2、准备好酱油，花生油，盐和一点酒。
3、把锅洗净，放入托盘，和一些水。
4、把钳鱼放入碟子，加入3勺花生油，一些酱油，小半勺盐，再把准备好食材的碟子放在锅里的托盘上。
5、最后往鱼里稍微撒加点酒，就可以盖上锅盖蒸焖煮了。
6、蒸焖煮大约20多分钟，香味扑鼻的时候，就可以开锅了。端出来尝一口，太好吃了！绝佳美味！
