主料:冬瓜适量、虾仁沾咎悉能适量,配料:十三香适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、色拉油适量、拌馅调料包适匪犬挚驰量
冬瓜虾仁馅饺子的做法步骤
冬瓜一个,虾仁一袋。
冬瓜剁碎。
将剁好的冬瓜馅放入茏布里拧干水分。在放入一个干净的盆中待用。
将虾仁剁碎放入刚刚剁好的冬瓜馅盆里。
剁碎适量的葱花和姜,放入剁好的馅子里面。
开始和面,将适量面粉放入盆中,倒入适量凉水,和到表面光滑为止。在放在盆中醒一小会。然后切剂子,用擀面杖擀成圆形,就可以包饺子了。
饺子包好。
现在开始煮饺子,把水烧开放入包好的饺子,待饺子浮上水面,在煮三四分钟就可以了。
刚刚出锅的饺子。
尝一个看看味道怎么样。