准备材料,配菜亿姣灵秀类切好,绿豆放在搅拌机内磨成粉;先用50ml温水把粉类搅匀,随后倒入150ml水继续搅匀,浓稠度到图示状态即可,不能太稠太稀都不好;把面糊倒入锅内,用木铲(买锅时附增的)晗盏佳巷摊平后敲入一个鸡蛋;洒上芝麻和葱即可翻面;涂上甜面酱和辣酱,放上油条、黄瓜和胡萝卜,蔬菜随意发挥;用铲子轻轻卷起,当中切开;来张成品图
食材
绿豆粉50g
中筋面粉100g
水260ml(上下浮动10m l)
鸡蛋3个
自制油条3条
胡萝卜随意
辣酱随意
甜面酱随意
黄瓜随意
香菜随意
葱随意
黑芝麻少许
步骤
1、准备材料,配菜类切好,绿豆放在搅拌机内磨成粉;
2、先用50ml温水把粉类搅匀,随后倒入150ml水继续搅匀,浓稠度到图示状态即可,不能太稠太稀都不好;
3、把面糊倒入锅内,用木铲(买锅时附增的)摊平后敲入一个鸡蛋;
4、洒上芝麻和葱即可翻面;
5、涂上甜面酱和辣酱,放上油条、黄瓜和胡萝卜,蔬菜随意发挥;
6、用铲子轻轻卷起,当中切开;
7、来张成品图