鲜炒鸡蛋韭菜梗

 时间:2024-10-18 07:56:17

嫩嫩的带花韭菜梗,将蛋液裹上韭菜梗,又嫩又香清香味美,就米饭,面条拌这吃都行。

鲜炒鸡蛋韭菜梗

食材

鸡蛋 3个

蚝油 两勺

韭菜梗 250g

姜 适量

料酒 适量

盐 适量

香油 适量

方法/步骤

1、准备好食材

鲜炒鸡蛋韭菜梗

2、韭菜梗洗净,沥干水份,切成小细丁。打好鸡蛋放入两勺蚝油,姜切碎

鲜炒鸡蛋韭菜梗

3、姜放入鸡蛋里面打散

鲜炒鸡蛋韭菜梗

4、锅里放油,先放入韭菜梗煸炒,慢慢将蛋液淋在韭菜梗上,边淋边翻炒,香味扑面而来水貔藻疽,放一点点盐,出锅前淋上香油即可

鲜炒鸡蛋韭菜梗

5、出锅盛盘,韭菜梗的清香,配上鸡蛋简直太完美了。

鲜炒鸡蛋韭菜梗

6、谢谢观看希望大家喜欢

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