快过年了,很多朋友都在问我,年三十晚上的团圆饭要做些什么蕻帚劐噘?大家都想让家人吃好的前提下,变些花样的把年夜饭做好。之前也教了很多好吃的菜肴,今天给大家推荐一道香暖姜甩缸节禹枣羊排汤,让大家在一道道煎炒中换换口感。
食材
羊排500g
红枣姜茶一盒
枸杞5克
盐5克
生姜粉3克
料酒15g
方法/步骤
1、准备所需食材
2、羊排洗净凉水下锅。
3、倒入料酒。
4、再倒入生姜粉煮开焯水后捞出沥干水。
5、起锅倒入羊排炒干水分。
6、沿着锅边烹入料酒。
7、另用高压锅倒入羊排和清水。
8、加入红枣姜茶。
9、再加入枸杞。
10、炖煮至羊排软烂即可。
11、香暖美味的羊排汤,你学会了吗?