我们静沧醣苎平常的时候喜欢吃一些甜点，这也是有助于我们饭后消化，相对于自己做出来的甜点呢？那就更让自己欲罢不能了，没有没流口水呢接下来让我带领你们去体验一下曼德琳蛋糕的乐趣吧
食材
全蛋240克
砂糖200克
低筋粉200克
泡打粉5克
黄油200克
牛奶50克
柠檬皮屑2个
核桃碎100个
方法/步骤
1、将黄油隔水融化，放凉待用，不能太热也不能太凉（40度左右）
2、将鸡蛋、糖打发至发白，加入柠檬碎、牛奶、香精，搅拌均匀，再加入过筛的低筋粉以及融化的黄油
3、搅拌至无颗粒顺滑即可
4、用这种贝壳模具，刷上黄油，撒上面粉
5、挤八分满，上下火190度，烤制13分钟左右
6、这就是烤制后的成品啦！
7、感觉棒棒哒！