盐水咸鸭蛋怎么做

盐水咸鸭蛋是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。

食材

鸭蛋2000克

醋精200毫升

盐50克

方法/步骤

1、首先把鸭蛋的表面洗干净。

2、把鸭蛋多冲洗几遍。

3、用毛巾把鸭蛋擦干。

4、把鸭蛋上的水分吹干。

5、把吹干的鸭蛋放入醋精里。

6、再放入盐里把鸭蛋滚上盐。

7、把鸭蛋放入无油无水的罐子里。

8、腌制七天左右取出即可。