洋芋豆角怎么炒

给大家分享一下，怎么炒一个简单的素菜

食材

洋芋适量

豆角适量

姜末适量

蒜适量

油适量

盐适量

调料适量

方法/步骤

1、豆角洗干净，切成丝

2、洋芋擦成丝

3、蒜切片

4、姜切成末

5、锅里倒油

6、放入蒜、姜翻炒

7、倒入豆角，炒2分钟左右

8、倒入洋芋，放入盐，调料翻炒2分钟左右就可以出锅了