朋友送了一瓶巧克力，尝试着做了一个巧克力淋面的蛋糕。
食材
低筋面粉100克
细砂糖40克
鸡蛋5个
牛奶80克
玉米油40克
巧克力200克
吉利丁粉10克
步骤/方法
1、蛋黄蛋清分离后，蛋黄加入牛奶加入10克的糖和玉米油搅拌均匀
2、加入面粉搅拌均匀
3、蛋清打发至干性发泡
4、将搅拌均匀的蛋黄中加入大约三分之一的蛋清
5、搅拌均匀
6、将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白中
7、搅拌均匀
8、倒入两个六寸的模具中，烤箱预热140度40分钟出炉倒扣晾凉后脱模
9、脱模的蛋糕放烤网上淋上巧克力（巧克力吉利丁粉混合隔水加热）即可
10、待巧克力凝固后即可食用。
