龙岩泡鸭爪简单制作方法

食材

鸭爪若干

矿泉水一瓶

陈醋些许

生小米椒些许

蒜头几粒

鸡精些许

盐些许

白糖些许

麻油些许

可以密封的罐子一个

方法/步骤

1、煮锅开水，待水开，将鸭爪放入煮熟（不要煮太烂）

2、将矿泉水和陈醋按一比一的比例倒入密封的罐子装满8成，加入几粒的生小米椒和蒜头（懔胴非裳蒜头根据个人口味放），加入适当的盐，鸡精，白糖，麻油（白糖和麻油也是根据个人口味放），然后搅拌，直至调味品溶化

3、将鸭爪放入罐子，确保每个都能完全浸泡后，把罐子密封。

4、浸泡5天后，可以吃啦