如何制作水煮鲑鱼料理？那么下面就来看一下小编的经验是怎么制作的。喜欢的可以跟着小编一起来制作一下。
食材
黄柠檬片5片
黑胡椒粉2大匙
白酒2大匙
新鲜薄荷20g
鲑鱼片1片
柠檬汁30g
盐2大匙
方法/步骤
1、加入香草，增添香气口感清爽。
2、小火焖熟，鱼肉不破保留鲜味。煮一锅滚水，水量能淹过鱼片即可，
3、加入盐、鲑鱼片、白酒、柠檬片和薄荷，上盖转小火微滚煮5分钟至熟后关譬挝钣苈火。用筷子刺一下鱼片，可刺穿鱼肉表示熟。
4、取出鲑鱼片后盛盘，直接吃或挤柠檬汁、撒盐及黑胡椒粉调味即可。
5、这样就制作完成。
