花生骂宙逃慈性味甘平,益气、养血。猪蹄含有较多的蛋白质,补血通乳,润滑肌肤,具有通乳催乳、美容养颜、延缓机体衰老的多重功效。是产后哺乳坐月子下奶的一道神汤,做法非常简单。
食材
猪蹄1只
花生100克
生姜5片
盐少许
方法/步骤
1、最好选用前蹄,剁成小段。
2、猪蹄加凉水煮开,去除血沫,冲洗干净。
3、将去除血沫冲洗干净后的猪蹄,和花生、生姜一起,加入5碗水左右,入电高压锅按下煲鳓因瘵坛汤模式即可(如果没有压力锅,入砂锅或其他锅具大火煮开后转小火,炖煮约2小时)
4、待猪蹄炖熟后加入适量食盐,即可出锅。