小米营养丰富,所含的维生素B1是大米中的几倍;小米中含有大量的铁质,有很好的补血功效,这对产后的污僻莆姆产妇而言非常重要;小米中还含有大量丰富的蛋白质,拎粹蠃账复合维他命b、钙质、钾、纤维等营养物质,非常有利于人体健康。小米熬粥后营养更加的丰富,甚至有代参汤之美称。
食材
小米50克
糯米50克
枸杞、蓝莓、葡萄干少许
清水600毫升
方法/步骤
1、准备食材:小米、糯米、枸杞、蓝莓、葡萄干。
2、将小米、糯米洗净,一起倒入锅内,加1000毫升水。
3、开火,加盖,煮。煮开后用铲搅动几次,防止粘锅。
4、糯米煮软就煮好了,开盖,撒入枸杞、蓝莓、葡萄干,盖上锅盖煮一分钟,关火。
5、盛入碗中。软、糯、香浓的小米粥就可享用了。