女儿最爱之-甜甜圈的做法
食材
惠宜高粉300G
低筋面粉200G
糖50G
蛋1个
水260G
黄油50G
酵母5G
盐6G
奶粉20G
方法/步骤
1、所有材料除黄油外全部放入面包机，两个和面程序即可，惠宜高筋粉做小面包还可以，做吐司好像差点。
2、半扩展，没到完全扩展，对小面包来说还是够了。
3、一个小时后，发酵完毕，现在天气比较热，一个小时发酵己经很好了
4、擀大片，偶没有甜甜圈模，但是没问题，还是不影响做出来漂亮的甜甜圈。
5、秘密就是用杯子就可以了
6、中间的小孔就用个裱花嘴就可以了
7、全部弄出来了，多余的面团再来一次就可以了
8、油温不要太高，150度左右就可以了，太高了容易外糊里面生，炸至两面金黄，就可以出锅了。
9、漂亮的甜甜圈就做好了，喜欢沾点什么就沾点什么吧。借女儿一句话，味道好极了！
