好吃不腻的辣椒煎鸡蛋

食材

辣椒适量

鸡蛋2个

盐少许

生抽1勺

耗油1勺

方法/步骤

1、把胡椒粉去掉，洗干净。

2、把圆点剪下来。

3、然后放平底锅内小火煸软。

4、然后把它放进碗里。

5、放两个鸡蛋。

6、加入盐，生抽，耗油用筷子搅拌均匀。

7、在锅里放适量的油，用大火加热锅，放入蛋液。用手快速转动锅，使蛋液扩散成圆形。

8、然后在加热等条件下将蛋液凝结固定式翻炒20秒左右即可出锅。

9、装盘开吃了，辣椒和鸡蛋混合后味道超好吃，特别特别香。