简单易做的吮指鸡爪，一只接一只，停不下来噢。
食材
鸡爪500g
桂皮两小块
干辣椒根据个人口味而定
八角2个
姜片适量
大蒜适量
盐适量
料酒适量
冰糖少许
老抽适量
方法/步骤
1、将买回来的鸡爪洗净，剪去指甲。凉水下锅，倒入适量料酒，水开后捞去上面的浮末并煮龀音孵茧1-2分钟后捞出，用水冲洗干净。
2、锅内加入少许油，加入冰糖，炒糖色。直至糖水冒泡，加入鸡爪，翻炒均匀。加水没过苻哼鲑猥鸡爪，然后放入八角、桂皮、生姜片、大蒜、干辣椒、适量老抽撅掏浑锌。烧开后，开小火，直至汤汁收完后就可以出锅了。一道简单美味的吮指鸡爪就完成了。
