今天教大家做一款自制糖果“核桃糖”，核桃仁和红枣的搭配，味道棒极了，做给小朋友吃，既好吃又放心。
食材
核桃仁250g
红枣300g
麦芽糖250g
木薯淀粉40g
水适量
黄油40g
糯米纸适量
方法/步骤
1、红枣洗干净去核，核桃放入烤箱中，150度烤10分钟取出备用；
2、把红枣放入料理机，加入适量的水，打成细腻的枣泥糊；
3、把打好的枣泥糊放入不粘锅中，加入麦芽糖，熬到枣泥糊变浓稠，然后再加入兑过水的木薯粉，边加入边搅拌；
4、继续熬，加入黄油，继续翻动；
5、之后关小火，继续不断的翻动，直到枣泥糊和锅子不粘的状态，加入熟核桃仁，用糖把它们包裹起来；
6、然后把它放入塑形盘中，压平整；
7、冷却后，切成块状，包上糯米纸即可。
