大蒜炒鸡蛋怎么做

超级超级超级下饭菜，冬天不吃大蒜对不起这个季节呢

食材

鸡蛋200克

油5克

蒜苔5克

盐5克

水5克

蚝油5克

生抽5克

老抽5克

方法/步骤

1、鸡蛋打散后，先倒入锅中炒熟

2、微微定型后，锅铲捣碎，差不多图上就行然后先盛出来

3、锅中另加油，先放蒜白翻炒至微微断生

4、后加入蒜也，顺便加点盐调味

5、翻炒至蒜叶断生后，加入鸡蛋

6、继续翻炒几下就可以出锅啦（出锅前可以加一丢丢糖，调味提鲜哦，不过不加也没关系）