营养美味,简单易做。
食材
鸡腿2个
奥尔良烤肉酱1代
蜂蜜适量
熟白芝麻适量
方法/步骤
1、鸡腿洗净,用厨房纸简单搽干下水分,用牙签或者叉子,给鸡腿全身扎满小孔,当然有专门的扎孔器更好。
2、把处理好的鸡腿放入密实袋,奥尔良酱料也一并倒进去,挤出空气,封口,亲情揉搓鸡腿,让酱料完全裹住鸡腿,放入冰箱冷藏腌渍入味,至少四小时,不过一般隔夜效果更佳。
3、烤盘垫上锡纸,架上烤网,把腌渍好的鸡腿摆好
4、烘烤鸡腿时,准备个小碗,倒入2勺蜂蜜、1小勺米醋,搅拌均匀
5、烘烤鸡腿时,准备个小碗,倒入2勺蜂蜜、1小勺米醋,搅拌均匀。
6、取出烤制半小时的鸡腿,把鸡腿凉面都上调制好的蜂蜜水,表面在撒上一点熟白芝麻。
7、烤箱改成上下火200度,放入鸡腿,继续烤制半小时。(烤制过程中,表面颜色过深可盖上一张锡纸)
8、烤制完成后,直接取出烤盘,一款非常诱人的奥尔良脆皮鸡腿就完成了
9、成品图